Más de cien ejemplares de vacuno esperan este fin de semana en la Feria de San Andrés

La Feria de San Andrés arrancará este sábado, 29 de noviembre con la exhibición de más de un centenar de cabezas de vacuno.

Se trata de la II Feria de Charolés de Castilla y León cuyos ejemplares se podrán ver en la Nave del Recinto Ferial.

También habrá exhibición de otras razas como la Blonda, Limusina o Morucha.

Otro de los alicientes llegará el domingo, 30 de noviembre, a las once de la mañana. El responsable del Centro de Pruebas del Porcino de Castilla y León, Emilio Gómez Izquierdo, pronunciará  una conferencia sobre el presente y el futuro del porcino ibérico, que tendrá lugar en el Palacio de los Águila a partir de las once de la mañana.

Se trata de una conferencia organizada por ASACRIBER, ante la posibilidad que le ha permitido la delegación de Ferias del Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo.

El acto estará presidido por el presidente de ASACRIBER, Manuel José González, y el vicepresidente de ASACRIBER, Diego García, también informará en el Palacio de los Águila sobre las iniciativas que este asociación está desarrollando en las últimas semanas para que, definitivamente, puedan llevar el Libro Genealógico del Porcino Ibérico.

Desde ASACRIBER consideran muy importante para los intereses del sector el hecho de que una entidad con sede en Castilla y León (en Salamanca) pueda llevar el Libro Genealógico del Porcino Ibérico, en aras de defender los intereses de todos ganaderos.

A la una y media de la tarde llegará la tradicional Lonja del Ibérico de bellota.