Hidalgo, padrino del Marrano de San Antón de La Alberca

El presidente de Globalia, el salmantino Juan José Hidalgo, será el padrino de la Rifa del Marrano de San Antón de La Alberca (Salamanca), una tradición con más de cinco siglos de historia.

Según ha informado hoy a EFE el alcalde de La Alberca, Jesús Pascual, la rifa se celebrará el próximo 18 de enero a partir de las doce del mediodía en la Plaza Mayor de La Alberca.

El Marrano de San Antón es un cerdo que desde mediados de junio vaga por las callejas de este pueblo y se alimenta con lo que le dan de comer los vecinos y turistas.

"Este día también servirá para rendir homenaje a Juan José Hidalgo", ha explicado el alcalde, ya que es natural de Villanueva del Conde, un pueblo que, al igual que La Alberca, está situado en la Sierra de Francia de Salamanca.

Se trata de una tradición que procede de los moros y judíos que se refugiaron en la Sierra de Francia y que, para demostrar su conversión al cristianismo, comían cerdo o engordaban a un marrano para luego donarlo a la Iglesia.

Este ritual también se celebra en otros pueblos de la Sierra de Francia, como Mogarraz.