INFORME: AGUAS MINERALES. 'Los beneficios de las aguas minerales naturales según su composición'
En cuanto a la composición
mineral del agua, el IIAS recoge en su informe como principales conclusiones
que las aguas minerales naturales presentan una composición mineral constante
en el tiempo, y de la cual podemos beneficiarnos en función de nuestras
necesidades.
En este sentido, las aguas de mineralización débil o muy débil poseen
un interesante efecto diurético, siendo indicadas cuando se padecen cálculos
urinarios, para personas con hipertensión y en la preparación de biberones y
alimentos infantiles. Las aguas de mineralización
media tienen efectos similares a las aguas de mineralización
débil o muy débil, aunque la acción diurética es inversamente proporcional a su
contenido en residuo seco. Y las aguas de mineralización fuerte pueden
perfectamente ser incorporadas en el conjunto de una dieta equilibrada y
suponen un aporte en minerales muy destacable como el calcio y el magnesio.
Otros
efectos beneficiosos
El consumo de aguas minerales
envasadas puede beneficiar a diferentes parámetros fisiológicos además de
contribuir a estabilizar otros como los relativos a la tensión arterial y al
perfil lipídico de la sangre. De hecho, se ha descrito un efecto positivo de
ciertas aguas minerales en el control de la hipertensión y la colesterolemia.
Igualmente, las aguas ricas en
calcio están indicadas cuando las necesidades de este mineral están aumentadas.
De hecho, está comprobado que en ciertas ocasiones, la mera ingestión de agua
puede llegar a cubrir los objetivos nutricionales de calcio y de magnesio,
siendo este tipo de aguas ricas en los minerales citados una vía para mejorar
su ingestión, lo cual puede ser especialmente importante en aquellas personas
que sean no consumidoras de lácteos por diferentes circunstancias.
El Instituto de Investigación Agua y Salud, en su propósito por informar sobre las características de las aguas minerales naturales y su importancia para la salud, edita y difunde el primer
¿Sabías que.?
de las aguas minerales naturales.
1.- son aguas muy singulares que
denominación de "mineral natural".
proceden de manantiales
subterráneos y están protegidas
de cualquier tipo de contaminación.
2.- llegan a nosotros envasadas con la
misma pureza que presentan en el
manantial.
3.- son sanas desde su origen, por eso
no requieren de ningún tratamiento
químico ni microbiológico para su
consumo.
4.- se envasan a pie de manantial
mediante procesos de envasado que
las protegen de cualquier contacto
con el exterior.
5.- son un alimento natural en
ocasiones con efectos saludables,
ya que aportan minerales
esenciales para el buen
funcionamiento de nuestro
organismo.
6.- ayudan a nuestro organismo a
transportar nutrientes, eliminar
desechos y favorecer la digestión.
7.- poseen una composición mineral
específica que depende de las rocas
por donde se filtran de
forma
natural, así como el
tiempo,
profundidad y temperatura de su
recorrido en el subsuelo.
8.- no hay dos aguas
minerales iguales.
En España existen más de 100
variedades distintas de
agua mineral
natural.
9.- tienen una composición constante
que podemos leer en sus etiquetas,
por eso siempre sabemos lo que
bebemos.
10.- son una manera saludable de
hidratarnos, ya que nuestro cuerpo
está formado sobre todo por agua.
11.-son una bebida sin calorías, por
lo que son ideales para alcanzar y
mantener nuestro peso adecuado.
12.- no necesitan nunca ser hervidas
para preparar alimentos infantiles en
el primer año de vida, ya que son
puras en origen y su pureza se
mantiene una vez envasadas.
13.- son, según los expertos, la bebida
ideal que debe acompañar las
comidas de los niños y para ingerir
entre horas. De este modo, beber
agua mineral natural es un hábito
saludable para prevenir el
sobrepeso.
14.- tienen su origen en el auge de los
balnearios de los siglos
XIX y XX
debido a los efectos beneficiosos
de las aguas mineromedicinales.
comenzaron a venderse en
farmacias con la
denominación de
"mineromedicinal" respondiendo a la
necesidad de los visitantes de los
balnearios de disfrutar en casa de
las propiedades beneficiosas de esta
bebida.
15.- llegaron a las tiendas de
alimentación en los años 60 debido
a la gran demanda de los
consumidores y su interés por
beneficiarse de esta bebida.
se embotellan en un envase
totalmente seguro que permite que
el producto llegue a nosotros tal cual
se encuentra en la Naturaleza.
que se envasan tan sólo
representan un 0,02% de los
recursos hídricos subterráneos
en España.
