El Busca Setas llega a 5 restaurantes del oeste salmantino, entre ellos La Posada Real del Fuerte de la Concepción
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miércoles, 6 de noviembre de 2013, 08:23
La duodécima edición del Busca Setas, en la que participan restaurantes de Castilla y León,q ue ofrecen estos días menús especiales basados en la cocina de los hongos, se dejará notar sobremanera en un total de cinco restaurantes del oeste de la provincia de Salamanca.
En Aldea del Obispo, la Posada Real Fuerte de la Concepción ha preparado un menú basado en la cocina micológica, con algunos maridajes escepcionales, donde han logrado casar la morucha con el níscalo, el salmón con la senderuela o el huevo de rey con el jamón de pato.
Estos menús se podrán degustar hasta el 17 de noviembre en diferentes restaurantes de Castilla y León, entre ellos tres de Ciudad Rodrigo (Zascandil, Estoril y Parador) y La Posada de las Médicas de San Felices de los Gallegos
MENÚ ESPECIAL POSADA REAL FUERTE DE LA CONCEPCIÓN
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