Las zanahorias hacen más atractivas a las personas
Las personas que consumen frutas y hortalizas como zanahorias y ciruelas son consideradas más atractivas, según afirman unos científicos. Su investigación ha demostrado que los hombres y las mujeres cuya piel tiene un brillo amarillo se consideran particularmente atractivas y saludables, y los pigmentos amarillos llamados carotenoides, presentes en algunas frutas y hortalizas, desempeñan un papel clave a la hora de otorgar a la piel esa tonalidad.
El coautor del estudio, Ian Stephen, dice que solo dos meses de consumo incrementado podrían producir resultados visibles.
Indica que se podrían desarrollar estrategias para animar a los jóvenes a comer más frutas y hortalizas.
"Decirle a la gente que podrían sufrir un ataque al corazón dentro de
cuarenta años si no comen más saludables es una cosa", declaró el
científico a la revista The Grocer.
"Lo que podemos decirles es: 'Este es el aspecto que tendréis de aquí un
par de meses si aumentáis vuestro consumo de frutas y hortalizas", añadió.
Como parte del estudio realizado por la Universidad de St Andrews
(Escocia) y la Universidad de Bristol (Inglaterra), cuarenta
voluntarios valoraron cincuenta y un rostros escoceses caucásicos en función de
su salud y atractivo.
