La Universidad de Salamanca celebrará en Ciudad Rodrigo un curso sobre turismo y gastronomía

|


portada_18
El Palacio de Los Águila acogerá del 23 al 25 de julio un Encuentro Hispanoluso de Turismo y Gastronomía
Se trata de un curso extraordinario de verano de la Universidad de Salamanca, que pretende poner en valor las potencialidades de la gastronomía de La Raya.
Ha sido presentado esta mañana en la delegación de la Fundación Duques de Soria -Palacio de Los Águila- por el mirobrigense Marcos Caridad, en representación de la USAL, la concejal Adoración Cañamero, y el secretario de la Fundación Ciudad Rodrigo, Juan Carlos Sánchez.
Todos han destacado la presencia de expertos en el sector de la gastronomía tanto de España como de Portugal.
Habrá una especial atención al sector venícola.
Marcos Caridad ha insistido en que la gastronomía y el vino son un medio de cooperación entre España y Portugal..