Las tiendas de Mercadona de
Valencia están inusualmente llenas de clientes en la zona de fruta y verdura a
última hora de la tarde. La razón: aprovechar las bajadas de precios que se
están aplicando.
Manojos de espárragos a 50 céntimos, patatas a 20 céntimos el
kilo o cerezas a menos de la mitad del precio que tenían por la mañana son
algunos de los chollos que encuentran los clientes.
Los responsables de frutas y verduras de
estas tiendas, que participan en una prueba para mejorar las ventas de frescos en
la cadena, tienen ahora autonomía para bajar los precios a los productos y
evitar así quedarse con mercancía sin vender. El objetivo: reponer cada día y
tirar lo menos posible.
